« Les Anciens de Collioure » est une série d'œuvres réalisée dans un petit village de pêcheurs catalan du sud de la France.

Cette série met en scène les aînés de la ville, hommes et femmes, dont la vie est indissociable des rythmes de la mer, de l'artisanat et de la tradition.

Ce ne sont pas des portraits de la vieillesse.
Ce sont des portraits de la continuité.

Pêcheurs, artisans et gardiens d’un savoir discret, chacun de ces personnages incarne toute une vie faite de gestes et de répétitions. Leur présence n’est pas une construction. Elle est vécue.

Rien n’est mis en scène. Rien n’est demandé.
L’œuvre naît de l’attention.

Chaque portrait dégage une impression de calme, mais sous cette apparence se cache un mouvement : l'accumulation des années, du labeur, des souvenirs.

Cette série a marqué un tournant décisif dans la pratique artistique de Jérôme.
Un passage de la mise en scène d'une image à son simple témoignage.

C'est là que son travail a pris racine :
observer attentivement et laisser ce qui est déjà là se révéler.